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西元1977年創辦人LEE HUANG 董事長是台灣首位引進日本技術、材料、模具及設備，從事美耐皿餐具生產的第一人，創建「台灣美耐皿工業股份有限公司，」迄今已30餘年，已成為業界之領導品牌。
在當時台灣社會很少有人知道什麼是美耐皿餐具，只感覺是材質堅硬亮麗，外型很像磁器的器皿。但其實早在半世紀前，美耐皿就已經在歐洲廣泛開發使用，日本也是引進當時歐洲的技術，後來自創一格，並有獨到之處。
我們創廠之初，台灣尚無美耐皿原材料，經與台灣工礦和長春化工合作，不斷研究改良美耐皿合成材料，才慢慢的進入狀況。
此種材料一時間尚無中文名稱，我們是由日文-メラミン及英文Melamine翻譯為「美耐皿」，巧妙地表現出它的特性及功能，從此也成為政府官方正式採用，做為此種材料的名稱，也增列國際衛生檢驗標準。
我們工廠引進的機器及模具，隨即在台灣被仿製，不到幾年間就有上百家美耐皿工廠出現，產品充斥市面，因為競爭激烈，很多廠家使用尿素等劣質材料，魚目混珠仿冒美耐皿，但其實尿素並不適合製作成會接觸食物的餐具，因此引發消基會出面抵制，但經由長春化工及本公司出面澄清證明，才使正統優質的美耐皿餐具，得以倖存。
迄今將近32年，本公司一直堅持高品質及新技術研發，現今流行的貼花技術、雙色貼花成型、特殊造型或陶面特效表面處理，都是本公司的創意傑作。
本公司透過業界的整合，已逐步走上企業化經營，由上游的原料到成型品，垂直作業生產，提昇競爭力，所以產品銷售已遍佈全球。
美耐皿是一種現代生活的產物，迎合現代人生活上講究的隨意性、方便性、既美觀衛生又耐用的餐具，在使用上，只要注意到，餐具畢竟只是餐具，不是鍋具，並不適合在火爐上或微波爐裡加熱的原則，您將可以享受使用美耐皿餐具所帶來的樂趣...。
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